Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Sate Padang.

Kalian dapat menghidangkan Sate Padang menggunakan 29 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Siapkan 1 ekor ayam.
Kalian perlu 10 buah Ketupat.
Kalian perlu Bumbu Halus:.
Siapkan 150 gr Bawang Merah.
Siapkan 100 gr Bawang Putih.
Siapkan 50 gr Cabe.
Siapkan 1 ruas lengkuas.
Kalian perlu 1 ruas jahe.
Siapkan 1 ruas kunyit.
Kalian perlu 50 gr kelapa sangrai.
Siapkan 2 buah biji pala.
Siapkan 2 buah bunga lawang.
Siapkan 1 sdt merica.
Kalian perlu 1 sdm ketumbar.
Siapkan 20 biji cengkeh.
Siapkan Pelengkap kuah:.
Kalian perlu 5 liter air.
Siapkan 250 gr tepung beras.
Siapkan Daun bawang.
Kalian perlu Daun kunyit.
Siapkan Batang serai.
Siapkan Daun jeruk.
Siapkan Daun salam.
Siapkan Kacang tumbuk (optional).
Kalian perlu Perasa.
Siapkan Garam.
Siapkan Vetsin.
Siapkan Bawang goreng.
Siapkan Minyak goreng untuk menumis Bumbu.

Petunjuk

Masak Ayam dalam air mendidih selama 3 menit. Angkat, lalu potong kecil-kecil..
Tumis semua Bumbu halus sampai masak/ sampai keluar aroma harum..
Ambil 2 sendok makan Bumbu, tumis dengan ayam yang sudah dipotong..
Tusukkan Ayam kira-kira 3-4 potong/tusuk. Bakar hingga keluar aromanya..
Buat kuah. Masukkan Bumbu halus, Bumbu pelengkap, air, dan tepung beras. Masak sampai mendidih dan mengental.
Potong Ketupat dalam piring, masukkan sate, siram kuah, dan taburkan Bawang goreng. Sajikan selagi hangat..