Teknik Menghidangkan Kebab Homemade Yang Praktis Dan Sederhana

Resep dan panduan memasak ala ala rumahan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Kebab Homemade.

Kebab Homemade Kalian dapat menyiapkan Kebab Homemade menggunakan 18 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 125 gram Tepung Terigu.
  2. Siapkan 50 ml Susu Dancow & Air (2 sdm cukup).
  3. Siapkan 1/4 sdt Baking Powder.
  4. Kalian perlu 1/4 sdt Garam.
  5. Siapkan 1/4 sdt Gula.
  6. Kalian perlu Bahan isian Daging :.
  7. Siapkan 100 gram Daging Sapi iris tipis.
  8. Siapkan 1/4 sdt Ketumbar bubuk.
  9. Siapkan 1,5 sdm Minyak Sayur.
  10. Kalian perlu 1 siung Bawang Putih.
  11. Siapkan 1/2 ruas Jahe.
  12. Kalian perlu 1/4 sdm Garam, Lada dan kaldu bubuk (cicipi terlebih dahulu).
  13. Siapkan Pelengkap :.
  14. Siapkan 4 lembar Daun Selada.
  15. Siapkan 1 buah Timun, potong2.
  16. Siapkan 1 buah Tomat, iris.
  17. Siapkan 1-2 sdm Mayonaise, saus sambal dan saus tomat.
  18. Siapkan 1/2 siung Bawang Bombay iris (ditumis sebentar).

Langkah langkah

  1. Campur semua adonan tortila sambil dituangkan susu panas sedikit demi sedikit sampai kalis.
  2. Diamkan adonan selama 30 menit (ditutup serbet), setelah 30 menit bagi adonan menjadi 4 bagian (ditimbang per 50gr) lalu pipihkan dan gilas sampai adonan tipis.
  3. Panaskan teflon masukkan sedikit margarin, panggang tortila sampai kecoklatan dan bergelembung, angkat laku tumis sebentar bawang bombay, sisihkan.
  4. Untuk dagingnya iris tipis lalu gepuk dengan ulekan, haluskan bawang putih, jahe, ketumbar dan garam tambahkan lada bubuk dan kaldu bubuk lalu marinasi daging selama 10 menit, panggang dengan sedikit minyak di teflon (boleh juga digoreng), sampai kecoklatan lalu angkat.
  5. Setelah semuanya siap, tata daging, selada, timun, tomat, bawang bombay, saus tomat, saus sambal dan mayonaise diatas roti tortila. Kebab siap disajikan 😁.