Kebab Homemade.
Kalian dapat menyiapkan Kebab Homemade menggunakan 17 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan kulit.
- Kalian perlu 250 gr tepung terigu.
- Kalian perlu 3 sdm minyak goreng.
- Kalian perlu 100 ml susu hangat.
- Kalian perlu 1 /sdt garam.
- Kalian perlu Sejumpu gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Kalian perlu Bahan isian.
- Kalian perlu 3 buah Sosis.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Kalian perlu Bawang bombay.
- Siapkan Tomat.
- Siapkan Timun.
- Kalian perlu Keju parut.
- Siapkan Mayonaise.
- Kalian perlu Saos tomat.
- Kalian perlu Saos sambal.
Langkah langkah
- Campurkan semua bahan kulit, lalu uleni hingga kalis lalu tutup serbet diamkan setengah jam / 30 menit..
- Untuk isiannya, tumis bawang bombay. Lalu goreng sosis sampai matang. Parut keju dan potong2 sayuran..
- Setelah 30 menit, bagi2 adonan lalu gilas menggunakan roling pan. Panaskan teflon tanpa dioles apa2. Panaskan kulit kebab kurang lebih 2-3 menit bolak balik hingga tekstur kulit agak kaku dan kluar gelembung2..
- Kemudian isi dengan isian, jangan lupa mayonaise dan saus tomat gulung lalu panaskan diatas teflon yg sudah diberi mentega. panggang hingga kecoklatan. Siap disajikan selagi hangat bersama saus kesukaan..