373. Pempek dos kukus. Pempek dos ini tak kalah sedap dan mampu melepaskan rindu saya pada pempek di kampung halaman. Penyajian: Goreng pempek dos atau kukus. Jika suka dapat disajikan dengan mi kuning atau bihun rebus.
Pempek dos ini tak kalah sedap dan mampu melepaskan rindu saya pada pempek di kampung halaman.
Pempek: Didihkan kaldu bersama air, garam,dan gula pasir.
Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan tidak berbindil.
Kalian dapat menghidangkan 373. Pempek dos kukus menggunakan 7 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 100 gr tepung terigu --> ayak.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih --> haluskan.
- Kalian perlu 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Kalian perlu 220 ml air panas.
- Siapkan 1 butir telur --> kocok lepas.
- Kalian perlu 200 gr tepung sagu --> ayak.
Pempek dos ini tak kalah sedap dan mampu melepaskan rindu saya pada pempek di kampung halaman. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya.
Langkah langkah
- Terigu + bawang + garam + gula --> aduk rata, tuang air, aduk lg, diamkan hingga suhu ruang.
- Tambahkan telur, aduk rata, masukkan sagu secara bertahap, aduk rata.
- Tuang adonan ke loyang, kukus hingga matang (sekitar 30 menit), potong2 sesuai selera.
Resep Pempek Dos Adaan Tanpa Ikan - Makanan yang bermula dari Palembang Sumatera Selatan ini memang cukup populer di masyarakat sebagai jajanan yang lezat dan sehat. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah. Makanan ini juga bisa dibuat sendiri untuk camilan. Tinggal direndam dan dihaluskan, lalu campur dengan bahan-bahan lain. Rasanya tak jauh beda dari pempek dos, kok.