Resep Memasak Pempek Tanpa Ikan, Enak dan Anti Gagal.. Yang Lezat Dan Sederhana

Resep dan panduan memasak ala ala rumahan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Pempek Tanpa Ikan, Enak dan Anti Gagal...

Pempek Tanpa Ikan, Enak dan Anti Gagal.. Kalian dapat memasak Pempek Tanpa Ikan, Enak dan Anti Gagal.. menggunakan 22 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan Bahan 1 :.
  2. Siapkan 500 ml Air.
  3. Kalian perlu 250 gr Tepung terigu.
  4. Kalian perlu 5 siung Bawang putih, haluskan.
  5. Kalian perlu 1 sdt Kaldu bubuk.
  6. Siapkan 1 sdt Garam.
  7. Siapkan 1/2 sdt Merica.
  8. Kalian perlu Bahan 2 :.
  9. Kalian perlu 300 gr Tepung Tapioka.
  10. Siapkan 1 butir Telur.
  11. Siapkan Bahan Isian :.
  12. Siapkan 3 butir Telur (Kocok rata).
  13. Kalian perlu 1/2 sdt Garam.
  14. Kalian perlu secukupnya Kaldu bubuk.
  15. Siapkan Bahan Kuah Cuko :.
  16. Kalian perlu 250 gr Gula Merah.
  17. Siapkan 2 sdm Air asam jawa.
  18. Siapkan 500 ml Air.
  19. Siapkan 10 Cabe rawit (sesuai selera, bisa ditambahkan).
  20. Siapkan 2 sdm Gula pasir.
  21. Kalian perlu 7 siung Bawang putih.
  22. Kalian perlu 1/2 sdt Garam.

Petunjuk

  1. Cara membuat adonan : Masak 500 ml air sampai mendidih, kemudian dalam baskom masukkan tepung terigu, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk sampai rata, jika air sudah mendidih maka masukkan airnya kedalam baskom, aduk rata sampai mengental seperti bubur. Dinginkan -+10 menit, jika sudah tidak panas masukkan 1 butir telur ke adonan, aduk rata, Tambahkan tepung tapioka, kemudian uleni sampai tindak terlalu lengket di tangan..
  2. Cara Memasak : Masak air + 3 sdm minyak, hingga mendidih, ambil sedikit pempek, bulatkan, pipihkan, buat cekungan isi dengan telur, rekatkan jangan sampai bocor. Masukkan kedalam air yg sudah mendidih, masak sampai menggapung, jika sudah menggapung, angkat dan tiriskan. Kemudian goreng pempek yang sudah matang.
  3. Cara membuat kuah cuko : Haluskan bawang putih dan cabe rawitnya, kemudian masak air, masukkan gula merah dan asem kedalam air, setelah agak mendidih, masukkan bawang putih dan cabe yg sudah di haluskan tadi. Aduk. Cek rasa.
  4. Penyajian : potong" pempek yang sudah digoreng, tambahkan timun, mie dan kuah cukonya.. Silahkan mencoba.. -:).