Pempek Tanpa Ikan.
Kalian dapat memasak Pempek Tanpa Ikan menggunakan 8 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya tepung terigu.
- Kalian perlu Secukupnya tepung tapioka.
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Kalian perlu Sedikit rayco.
Langkah langkah
- Kupas dan ulek bawang putih dengan garam sedikit. Sisihkan.
- Didihkan air, setelah mendidih masukkan ulekan bawang putih, tambahkan gula dan garam. Aduk-aduk.
- Setelah mendidih, masukkan tepung terigu sampai jadi adonan, lalu aduk-aduk lalu masukkan tepung tapioka aduk sampai kalis dan bisa dibentuk..
- Pecahkan telur dan tmbhkn rayco lalu kocok (untuk isian pempek).
- Ambil sedikit adonan lalu bentuk pipihkan seprrti mangkok lalu masukkan 1 atau 2 sendok telur kocok. Lalu tutup dengan ditekan ujung"nya..
- Siapkan air lalu tambahkan minyak satu sendok lalu biar kan mendidih dan masukkan pempek nya, (rebus pempek). Setelah matang pempek akan terangkat ke atas. Matikan lalu tinggal goreng.