Mpek mpek kulit. Punya Kulit Ikan tenggiri yang tersisa setelah daging ikan nya di pakai untuk membuat Pempek Lenjer & Pempek Kapal Selam?? jangan dibuang dulu yaaa. bisa. Ya, Mpek mpek Palembang kuliner yang sudah dibilang nasional penggemarnya. Jenisnya beragam, mulai dari kapal selam, mpek-mpek adaan, keriting, lenjer, kulit, telor hingga berbagai variasinya.
Buatnya mudah dan hasilnya maknyoos mba. Makan Mpek Mpek kan nggak harus ke Palembang dulu Hallo Sinta. Kalau untuk kulit bawang putih katanya biar tambah sedap. Kalian dapat memasak Mpek mpek kulit menggunakan 8 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 kg kulit ikan tenggiri yang sudah diblender (saya beli jadi ya).
- Siapkan Sagu secukupmya.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Kalian perlu Garam.
- Siapkan 2 sendok terigu.
- Kalian perlu 1 btr telur.
- Siapkan 3 siung bawamg merah.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih, dicincang trus digoreng ya sebelumnya.
Mpek-mpek or pempek. fish and tapioca served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or vinegar sauce. Mpek mpek Pempek dos ekonomis Pempek ikan sarai/dencis besar anti gagal Pempek Panggang Pempek Kulit (Recipe Xanderskitchen). Nama pempek diambil dari kata empek-empek atau pek-pek yang menjadi sebutan lelaki tua pada Cara membuat: - Haluskan kulit ikan tenggiri yang masih setengah beku dengan food processor atau. Mbak Diah.saya baru mau coba bikin mpek mpek dosnya. mixernya pake yg mana ya.yg bulat atau yg spiral.terima kasih mb sebelumnya.
Petunjuk
- Campur kulit ikan tenggiri bersama dengan kaldu,garam, telur, bawang merah, bawang putih dan terigu.
- Setelah rata, baru masukan sagu sedikit demi sedikit sampai dirasa bisa dipulung, namun adonan tetap lembek ya.
- Bentuk adonan bulat pipih, sebelumnya tangan dibedaki terigu dulu supaya tidak lengket ya.
- Goreng setengah matang, lalu tunggu dingin, masukan feezeer kalau untuk disimpan, nanti ketika mau digoreng baru digoreng ulang sampai garing.
- Siap digoreng kapan pun kita mau makan ya... Dijamin endes, bisa makan pakai sambel colek, atau cuko, atau di makan langsung buat si krucila dirumah, goreng dengan apu kecil, agar matang sampai kedalamnya, selamat mencoba.
Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". GitHub is where mpek builds software. mpek isn't following anybody. Learn more about being social on GitHub. Resep Mpek-mpek dos (tanpa ikan) lembut favorit.