Pempek Dos.
Kalian dapat menghidangkan Pempek Dos menggunakan 20 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu Step 1 :.
- Siapkan 250 ml air.
- Kalian perlu 3 siuang bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Kalian perlu 2 sdt kaldu jamur.
- Kalian perlu Step 2 :.
- Kalian perlu 10 sdm tepung terigu.
- Kalian perlu Step 3 :.
- Siapkan 16 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan Cuko :.
- Kalian perlu 250 gr gula merah.
- Kalian perlu 300 ml air.
- Kalian perlu 3 buah cabe keriting (haluskan).
- Kalian perlu 4 buah cabe cengek (haluskan).
- Kalian perlu 5 siung bawang putih (haluskan).
- Kalian perlu 1 sdm asam jawa.
- Kalian perlu 2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
Petunjuk
- Masak sampai mendidih step 1 kemudian tuangkan sedikit demi sedikit ke wadah step 2 sambil di aduk hingga rata.
- Jika sdh tercampur rata tambahkan bahan step 3 ulenin sampai kalis/tidak lengket ditangan lagi.
- Bentuk adonan dan isi dengan telur yg sdh dikocok lepas kemudian rebus sampai mengapung lalu tiriskan.
- Campur semua bahan masak hingga mendidih dan air ny sedikit menyusut/agag kental lalu saring.
- Siap untuk disajikan. PEMPEK DOS BY BUNNA ☺️.