Batagor kulit ikan. Kali ini aku mau bagi resep bikin batagor tanpa ikan yang praktis dan anti gagal. Batagor ini bisa dimakan dengan mayonnaise dan saus sambal atau kalian. Blender ikan, kemudian tambahkan garam, bawang putih, serta penyedap rasa.
Namun, tidak semua orang menyukai rasa ikan, karena agak amis.
Meski demikian, kamu masih bisa menikmati batagor yang.
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.
Kalian dapat menghidangkan Batagor kulit ikan menggunakan 17 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan Kulit ikan dari 1/2kg ikan tenggiri.
- Siapkan 1 butir telur uk.besar.
- Kalian perlu 225 gr tepung sagu.
- Kalian perlu 1 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kalian perlu 1 sdt kaldu bubuk.
- Kalian perlu 1/2 sdt lada bubuk.
- Kalian perlu Secukupnya kulit pangsit.
- Siapkan Bumbu kacang.
- Siapkan 150 gr kacang tanah goreng.
- Siapkan 3 siung bawang putih goreng.
- Kalian perlu 4 buah cabe merah keriting.
- Kalian perlu 1 bulatan gula jawa.
- Kalian perlu 250 ml air.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk sobek".
- Kalian perlu 1/2 sdt garam dan gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Bisnis batagor ikan merupakan salah satu peluang bisnis modal kecil. Buatlah batagor ikan khas Bandung dengan resep yang bermutu sehingga menghasilkan batagor ikan dengan rasa yang enak. batagor ikan adalah makanan yang mempunyai banyak penggemar. oleh karena itu Bisnis batagor ikan merupakan bisnis yang membutuhkan modal kecil. Peluang bisnis batagor ini juga masih sangat.
Petunjuk
- Blender kulit ikan dengan sedikit air, setelah halus pindahkan ke wadah dan masukkan telur aduk rata, beri bawang putih bubuk, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu masukkan tepung sagu, aduk rata lagi (jangan terlalu lama mengaduknya agar batagor tdk keras), bisa di tes rasanya dengan menggoreng sedikit adonan, jika di rasa kurang pas bisa di tambah garam, gula.
- Saya bikin batagornya kecil"jadi kulit pangsit yang kotak itu saya potong jadi 4 lalu beri sedikit adonan, satukan ujung" kulit pangsit lalu langsung di goreng dengan api kecil, goreng sampai kulit pangsit agak kecoklatan (saya ga sempet foto, ini batagornya udah di makanin anak", tinggal dikit..hehe).
- Buat bumbu: blender kacang tanah goreng, bawang putih goreng dan cabe merah goreng sampai halus, lalu tumis dengan sedikit minyak goreng, setelah itu beri air, garam, gula jawa yg sudah di sisir, kaldu bubuj (airnya bisa di sesuaikan kekentalan yang di inginkan) masak sampai kaluar minyaknya, tes rasanya dan angkat.
- Sajikan batagor dengan bumbu kacang, kecap dan saus sambal, juga jeruk limo jika suka.
Resep Batagor Bandung Sederhana Ikan Tenggiri Spesial Asli Enak. Itulah uniknya jajanan makanan Sunda khas Bandung ini lagi-lagi menggunakan singkatan. Batagor adalah bakso tahu goreng, merupakan jajanan Bandung populer yang biasa disajikan bersama lumuran saus kacang sebagai khas bumbu batagor (batagor kering) atau disiram dengan kuah. Siomay memang enak apalagi kalau dikombinasikan dengan batagor. Pasti rasanya makin enak dan lezat deh.