19. Pempek Dos.
Kalian dapat memasak 19. Pempek Dos menggunakan 8 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan Bahan Adonan.
- Siapkan 250 gr Terigu Serbaguna.
- Siapkan 400 gr Tepung Tapioka.
- Kalian perlu 400 ml air panas.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Kalian perlu 4 siung bawang putih (haluskan).
- Kalian perlu 1 sdt kaldu bubuk.
- Kalian perlu 1 butir telur.
Petunjuk
- Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan telur, aduk rata.
- Kemudian tambahkan air panas kedalam campuran tepung tadi, aduk hingga kalus dan merata, tunggu adonan menjadi hangat.
- Campurkan tepung tapioka sedikit demi sedikit aduk merata..
- Bentuk adonan sesuai selera, saya disini dibuat menjadi lenjer dan kapal selam.
- Panaskan air hingga mendidih, kemudian masukkan pempek. Rebus pempek hingga matang/ sampai terapung..