Tahu Brontak.
Kalian dapat menyiapkan Tahu Brontak menggunakan 11 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 3 bh tahu.
- Kalian perlu 4 lembar kol sobek-sobek.
- Kalian perlu 2 btg daun bawang, diiris.
- Siapkan 2 bh bawang merah.
- Kalian perlu 1 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 12 sdm tepung terigu.
- Siapkan 125 ml air lebih kurang.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kalian perlu 1 sdt kaldu bubuk.
Langkah langkah
- Tahu dipotong potong terlebih dahulu, boleh dibagi 6 dan boleh 8.
- Semua bahan dimasukkan dalam food processing biar semua bahan halus kecuali tahu yaaa.
- Apabila adonan sudah seperti pasta kayak gini, adonan sudah bisa di goreng, dan masukkan tahu satu persatu lalu bulatkan dengan sendok seperti membuat bakso.
- Lalu goreng hingga matang bewarna kecoklatan.