Tahu Gejrot. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabe, bawang putih, bawang merah, gula. Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot.
Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces.
Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini.
Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon.
Kalian dapat memasak Tahu Gejrot menggunakan 8 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 6 buah tahu pong.
- Siapkan 20 buah cabe rawit hijau.
- Siapkan 4 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Kalian perlu 1 sdm garam.
- Siapkan 1/2 keping kecil gula merah.
- Kalian perlu 2 sdm air asam jawa.
- Siapkan 4 sdm air panas.
Tahu gejrot terbuat dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang. Tahu gejrot adalah tahu yang sudah di goreng kemudian di potong agak kecil lalu dimakan dengan kuah Setelah sekian lama karena cuti lebaran,Tahu gejrot kini buka lagi ya. Tahu gejrot banyak kita jumpai berjualan entah di halaman depan sekolah atau pun di restoran-restoran Indonesia. Resep makanan ringan khas kota Cirebon ini identik dengan penggunaan tahu.
Langkah langkah
- Siapkan bahan yaitu tahu, cabe,bawang merah dan air asam jawa.
- Uleg gula jawa dan garam, lalu cabe dan terakhir bawang merah, uleg kasar saja jangan terlalu halus.
- Tambahkan air asam jawa dan air panas.
- Potong tahu pong dan susun di piring.
- Tuang sambal gejrot ke tahu secara merata dan tahu gejrot siap dihidangkan.
Cara Membuat Tahu Gejrot - Indonesia memang seakan tak pernah kehabisan dengan kekayaan Tahu Gejrot merupakan jajanan khas kota Cirebon yang sudah tersebar kemana-mana, bahkan. Aneka Resep Tahu Gejrot Asli Dan Cara Membuah Kuah Tahu Gejrot Spesial Khas Cirebon dan Bisa menggunakan tahu putih goreng atau tahu sumedang. Tahu gejrot adalah salah satu kudapan. Sensasi kenikmatan Tahu Gejrot di Jakarta sangat disukai oleh foodies dari berbagai kalangan. Menu ini boleh sederhana, tapi kaya akan rasa.