Tempe Goreng.
Kalian dapat memasak Tempe Goreng menggunakan 12 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 200 gr tempe (1 kotak. Potong2 kemudian kukus).
- Siapkan 1 butir telur (kocok lepas..dipakai hanya 1/2 aja).
- Kalian perlu 1 siung bawang putih (cacah halus).
- Kalian perlu 2 siung bawang merah (cacah halus).
- Kalian perlu 1/4 sdt lada bubuk.
- Kalian perlu 1 batang daun seledri (rajang halus).
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (buang tulangnya. Rajang halus).
- Kalian perlu 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kalian perlu 1/2 sdm maizena.
- Siapkan 1 sdm tapioka.
- Kalian perlu Tepung bumbu serbaguna untuk membalur tempe.
Langkah langkah
- Siapkan bahan. Haluskan tempe yg sudah dikukus dengan ulegan..
- Tambahkan 1/2 telur kocok, garam,lada,kaldu bubuk,maizena,tapioka,seledri,daun jeruk,bamer dan baput..aduk hingga rata.
- Ambil adonan tempe per 1 sdm/sesuai selera, kemudian pipihkan dg ketebalan sesuai selera..semakin tipis semakin kriuk. Kemudian balurkan ke tepung bumbu hingga rata..goreng hingga golden brown..
- Sajikan tempe goreng dg rawit atau sambel kecap. Selamat mencoba.