Roti Goreng Isi Rogout.
Kalian dapat memasak Roti Goreng Isi Rogout menggunakan 17 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan Bahan Rogout.
- Kalian perlu 500 gram dada ayam.
- Kalian perlu 3 buah wortel, serut kasar.
- Kalian perlu 3 buah kentang, potong dadu.
- Kalian perlu 5 siung bawang merah iris.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih iris.
- Kalian perlu 200 ml susu cair plain.
- Siapkan Merica Bubuk.
- Kalian perlu Pala Bubuk.
- Siapkan Garam.
- Siapkan penyedap.
- Kalian perlu 2 sdm tepung terigu.
- Kalian perlu Daun Seledri.
- Kalian perlu Bahan Pelengkap.
- Kalian perlu Roti Tawar tanpa kulit.
- Kalian perlu 1 butir Telur.
- Kalian perlu Secukupnya Tepung Panir.
Langkah langkah
- Pertama membuat isi rogout : Tumis bamer baput sampai harum, masukan wortel beri sedikit air, masak sampai wortel setengah matang.
- Lalu masukan lagi kentang dan ayam, tambahkan susu cair. Aduk rata beri garam, gula, saos tiram, pala bubuk, merica bubuk, kaldu jamur. Masak sampai semua matang dan meresap. Test rasa. Masukan terigu yang terlebih dahulu sudah dicampur air, biarkan mengental. Sisihkan.
- Siapkan roti tawar yang kulit pinggirannya sudah dibuang. Giling dengan gelas, lalu isi dengan rogout. Lipat berbentuk segitiga, tekan2 pinggirannya dengan garpu agar tertutup..
- Balur roti goreng dengan kocokan telur dan lapisi lagi dengan tepung Panir. Sisihkan..
- Diamkan sebentar dalam lemari es agar set. Goreng dengan minyak panas dan api sedang, sampai golden brown. Siap dihidangkan.