Tips Memasak Roti Kepang Sosis Yang Mudah Dan Praktis

Resep dan panduan memasak ala ala rumahan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Roti Kepang Sosis.

Roti Kepang Sosis Kalian dapat menghidangkan Roti Kepang Sosis menggunakan 21 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 175 gr tepung cakra.
  2. Siapkan 50 gr tepung segitiga.
  3. Siapkan 5 gr ragi instan.
  4. Kalian perlu 50 gr gula halus.
  5. Kalian perlu 10 gr susu bubuk.
  6. Siapkan Bahan B.
  7. Siapkan 30 cc susu cair.
  8. Kalian perlu 90 cc air es.
  9. Kalian perlu 1 btr kuning telur besar.
  10. Siapkan Bahan C.
  11. Kalian perlu 50 gr butter.
  12. Siapkan 5 gr garam halus.
  13. Siapkan Olesan.
  14. Kalian perlu 1 btr kuning telur.
  15. Siapkan 1 sdm kental manis.
  16. Kalian perlu Pelengkap.
  17. Siapkan Sosis.
  18. Kalian perlu Bawang bombay.
  19. Siapkan Daun bawang/oregano.
  20. Kalian perlu Saus tomat.
  21. Kalian perlu Mayones.

Petunjuk

  1. Campur bahan A, aduk rata. Masukkan Bahan B, mixer. untuk airnya bertahap ya, yg penting adonan sampe ga lengket. Kalau sudh cukup tidak lengket, maka airnya distop. Kemudian masukkan bahan C. Aduk sampai kalis elastis ya.
  2. Kalau sudah kalis elastis, diamkan untuk dikembangkan 2 kali lipat (sekitar 1-1,5 jam).
  3. Kempiskan adonan, bagi adonan dengan berat 45-50 gr. Giling adonan denvan rolling pin, masukkan sosis, tutup adonan, lalu potong tanpa putus jadi 8. Lalu tata selang seling tiap2 potongan tadi (lihat gambar).
  4. Diamkan lagi kurleb 45 menit agar mengembang, olesi dengan bahan olesan, lalu panggang dengan suhu 180 dercel selama 15-20 menit. Angkat lalu anginkan..
  5. Roti sudh jadiiiii.... Tekstur sama seratnya lembuuuut... Syuka vangettt 😍😍😍.