Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Sambal Goreng Manisa Udang.

Kalian dapat menghidangkan Sambal Goreng Manisa Udang menggunakan 19 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Siapkan 3 buah Manisa ukuran sedang iris kotak panjang, beri garam.
Siapkan 1/4 kg udang kecil bersih kan kepala nya.
Kalian perlu 1 sereh, geprek.
Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
Siapkan 1 daun salam.
Kalian perlu Santan kara yg kecil.
Siapkan 1000 ml Air kurleb.
Kalian perlu 3 lombok ijo, iris miring.
Kalian perlu secukupnya Ale.
Kalian perlu 2 sdt garam.
Kalian perlu Gula merah dikit aja.
Kalian perlu Royco sapi kl suka, Ndak skip saja.
Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Siapkan Bahan dihaluskan.
Kalian perlu 8 bawang merah.
Kalian perlu 3 bawang putih.
Siapkan 6 Lombok merah besar.
Siapkan 4 Lombok rawit.
Siapkan 3 kemiri sangrai.

Petunjuk

Bersihkan Manisa yg tadi dilumuri dengan garam. Dan sudah lemas. cuci sisihkan.
Tumis bumbu halus, sereh,salam dan lengkuas hingga harum dan tanek biar ga langu, lalu masukkan Lombok ijo Ale hingga harum...
Terus masukin udang dan tumis hingga udang berubah warna dan terbungkus bumbu.. tumis hingga tanek...
Lalu masukkan Manisa.. aduk rata.. lalu masukkan air dan santan aduk hingga merata dan mendidih..
Masukkan garam, gulamerah, Royco.. koreksi rasa ya.. jika serasa sudah pas, masak terus dengan api kecil hingga matang dan air agak berkurang.. karena anak2 suka kuah jadi sebentar aja asal Mateng Dan tanek.. Krn bahan santan..
Kl sudah angkat dan sajikan dengan lontong dan krupuk... Hmmm.. sedaap.