Tips Membuat Bakwan jagung Yang Enak Dan Sederhana

Resep dan panduan memasak ala ala rumahan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Bakwan jagung. Bakwan jagung - Indonesian corn fritters. If I must pick two of the most popular side dishes/savory treats that seem to be sold everywhere in Indonesia, then I will have to settle for perkedel kentang (potato fritters) and followed closely by bakwan jagung (corn fritters). Both are delicious and the smell of these can make you feel hungry instantly even after a full course meal.

Bakwan jagung Biasanya makanan ini dikonsumsi oleh orang Indonesia untuk dijadikan lauk tambahan di atas meja. You can use fresh corn to make bakwan jagung - if so, just slice it straight off the cob and pop it into your batter. We actually used canned corn in this recipe to make it even quicker and easier to make.; Peanut oil or canola oil are the best choice for deep frying corn fritters because of their high smoke points. Kalian dapat menghidangkan Bakwan jagung menggunakan 12 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang.
  2. Kalian perlu 1 bonggol jagung manis.
  3. Kalian perlu 3 tangkai/ selera daun seledri.
  4. Kalian perlu 1 batang/selera daun bawang.
  5. Siapkan 250 gr tepung terigu.
  6. Siapkan 2 sdm margarin.
  7. Kalian perlu secukupnya Air.
  8. Siapkan Bumbu.
  9. Kalian perlu 3 siung bawang putih.
  10. Kalian perlu 1/2 sdt merica bubuk.
  11. Kalian perlu 1/4 sdt kunir bubuk.
  12. Kalian perlu Garam.

This helps the fritters cook faster and creates a seal to stop the oil. Lihat juga resep Bakwan jagung enak lainnya! Resep bakwan jagung sendiri sebenarnya tidak melulu harus menggunakan jagung saja, melainkan juga bisa menambah bahan-bahan lain seperti udang atau lainnya. Selain enak, bakwan jagung yang dibuat dengan udang juga mengandung vitamin dan nutrisi yang baik untuk tubuh.

Langkah langkah

  1. Iris tipis memanjang wortel, daun bawang dan seledri. Kemudian sisir jagung manis. Campurkan kedalam wadah..
  2. Baluri potongan wortel, daun bawang, seledri dan jagung manis dengan tepung terigu dan diamkan minimal 15 menit. Tujuannya agar kandungan air dalam sayuran terserap kedalam tepung sehingga bakwanya tidak mudah lembek..
  3. Sambil menunggu, haluskan bumbu bumbu.
  4. Setelah 15 menit tambahkan bumbu dan air kedalam campuran tepung dan sayur. Aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit agar adonan tidak terlalu encer.
  5. Kemudian masukkan 2 sendok makan margarin yang telah dicampurkan kedalam adonan, aduk kembali hingga merata. Jangan lupa koreksi rasanya..
  6. Goreng adonan bakwan kedalam minyak yang benar benar panas. Goreng hingga matang..
  7. Bakwan jagung pun siap dinikmati 😊.

Bakwan jagung adalah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau paduan tepung terigu, jagung pipil, dan telur. Bumbunya pun beragam, karena kadang ada yang menyajikan bakwan jagung ala jawa timur dengan bumbu pepak (rempah jawa lengkap). Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.