44.Perkedel Kentang goreng.
Kalian dapat menyiapkan 44.Perkedel Kentang goreng menggunakan 8 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 4 buah kentang.
- Siapkan 1 butir telor.
- Siapkan Daun bawang+sledri iris2.
- Kalian perlu Bumbu halus.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Kalian perlu Garam,penyedap rasa,gula,merica.
- Siapkan Minyak goreng.
Langkah langkah
- Kupas kentang cuci bersih,potong serong tipis buat digoreng supaya empuk.
- Siapkan bumbu,iris2 belah 3 potong goreng sampai matang keemasan angkat ulek,lalu benyek2 kentang yg sudah digoreng campurkan bumbu halus kedlm adonan kentang tambahkan daun bawang,seledri,kuning telor, yg putih telor pisahkan buat balurin kentang yg buat digoreng.tambahkan garam,penyedap rasa,gula dan merica.koreksi rasa.
- Ulenin sampai merata,bentuk adonan bulat2,sambil nunggu minyak panas kocok putih telor sampai berbuih.
- Panaskan minyak goreng,celupin kentang ke putih telor lalu goreng dgn api sedang,balik supaya tidak gosong matang merata sudah matang warna keemasan angkat.tiriskan.
- Hidangkan.selamat mencoba.