Tahu Bulat.
Kalian dapat menghidangkan Tahu Bulat menggunakan 9 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 250 gr tahu segar.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Kalian perlu 2 batang daun bawang dipotong2 kecil.
- Kalian perlu 2 tangkai daun seledri dipotong2 kecil.
- Kalian perlu sesuai selera garam dan penyedap rasa.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Langkah langkah
- Tahu dicuci bersih, kemudian dihaluskan. Boleh menggunakan food processor, boleh jg pakai sendok aja ditekan-tekan sampai halus. Kalo ana, lebih suka dihaluskan pake sendok sj krn kalo pake food processor membuat tekstur tahunya terlalu halus..
- Haluskan bahan rempahnya, kemudian campur ke adonan tahu, tambahkan telur, daun bawang dan daun seledri..
- Aduk rata, icip rasa asin yg sesuai selera..
- Panaskan wajan, bentuk bulat lonjong tahunya dengan menggunakan sendok makan, goreng sampai kuning kecoklatan a.k.a golden brown..
- Angkat, tiriskan, tata di piring lengkap dgn cabe rawit atau cocolan saus pedas..