Gado-Gado Minang Muantab.
Kalian dapat menyiapkan Gado-Gado Minang Muantab menggunakan 15 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 kg Mie kuning.
- Siapkan 1 kg Kentang.
- Kalian perlu 1/2 kg Timun.
- Kalian perlu 3 ikat Selada.
- Kalian perlu 10 butir Tahu.
- Siapkan 1/2 kg Kacang tanah.
- Kalian perlu 800 gr santan.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Kalian perlu 1/4 kg Gula merah.
- Siapkan 2 bungkus Asam Jawa.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 9 siung bawang merah.
- Kalian perlu 15 lembar daun jeruk.
- Siapkan 100 gr Cabe merah.
Langkah langkah
- Giling bumbu, bawang putih, bawang merah, daun jeruk dan cabe hingga halus..
- Rebus kentang dan tauge dan tiriskan, goreng tahu dan potong2, cuci bersih selada dan potong sesuai selera, kupas timun dan potong sesuai selera, untuk mi nya bisa d potong atau tidak tergantung selera..
- Blender atau giling kacang yang sudah d goreng, Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan kacang, aduk hingga rata dan masukkan santan, daun salam, asam Jawa dan gula merah, tambahkan garam dan penyedap rasa (optional).