Tips Menyajikan Soto Ayam by Mami Kala Yang Lezat Dan Praktis

Resep dan panduan memasak ala ala rumahan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Soto Ayam by Mami Kala.

Soto Ayam by Mami Kala Kalian dapat menyiapkan Soto Ayam by Mami Kala menggunakan 20 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1 Ekor ayam.
  2. Siapkan secukupnya Bihun jagung.
  3. Kalian perlu secukupnya Kol.
  4. Kalian perlu 1/4 kg Toge.
  5. Kalian perlu 3 Lembar daun bawang.
  6. Kalian perlu 2 Lembar seledri.
  7. Siapkan 2 Lembar daun jeruk.
  8. Kalian perlu 2 Lembar daun salam.
  9. Siapkan 2 Batang sereh.
  10. Siapkan 3 sdm garam.
  11. Kalian perlu 1 sdm penyedap rasa ayam.
  12. Siapkan 1 (1/2 liter) air.
  13. Kalian perlu secukupnya Minyak goreng.
  14. Siapkan Bumbu halus :.
  15. Kalian perlu 8 siung bawang merah.
  16. Siapkan 4 siung bawang putih.
  17. Kalian perlu 1 ruas jahe.
  18. Siapkan 1 ruas kunyit.
  19. Siapkan 3 buah kemiri.
  20. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).

Langkah langkah

  1. Panaskan air dalam panci, masukkan ayam, sereh, daun salam, biarkan air menjadi kaldu.
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus, oseng dalam wajan, tambah lengkuas geprek dan daun jeruk.
  3. Masukkan bumbu halus yg sudah dioseng ke dalam panci rebusan ayam, biarkan hingga ayam dan bumbu tercampur.
  4. Rendam bihun dan toge dengan air panas, lalu tiriskan. dan potong cincang kol.
  5. Setelah ayam masak, angkat lalu goreng dan dapat di suir2, sambil koreksi rasa kuah soto dengan garam/penyedap.
  6. Sajikan bihun, toge, kol, ayam suir, daun bawang dalam mangkok, tuangkan kuah soto yang sudah dibuat. selesai..