Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Soto Banjar.

Kalian dapat memasak Soto Banjar menggunakan 22 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Siapkan 1 ekor Ayam Kampung.
Siapkan 1 sdt Garam.
Kalian perlu 2000 ml Air.
Kalian perlu 1 sdt Kaldu bubuk.
Siapkan Secukupnya gula pasir.
Kalian perlu Bumbu Halus.
Siapkan 10 siung Bawang merah.
Kalian perlu 5 siung Bawang putih.
Siapkan 1 ruas jari Jahe.
Siapkan 1/2 sdt Pala bubuk.
Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
Kalian perlu Rempah2.
Kalian perlu Cengkeh 3btr (aslinya 7, krn cengkeh aroma sgt kuat).
Kalian perlu 1 sdt Kayumanis bubuk.
Kalian perlu 4 btr Kapolaga.
Kalian perlu Bunga lawang 2bh.
Kalian perlu Pelengkap.
Kalian perlu Bihun Jagung.
Siapkan Perkedel kentang.
Kalian perlu Telor rebus.
Kalian perlu Daun bawang Seledri, bawang goreng.
Siapkan Jeruk nipis, sambal dan kecap manis.

Petunjuk

Rebus ayam dalam air 2000ml kemudian tambahkam garam dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam matang, kemudian angkat dan sisihkan..
Siapkan bumbu halus dan rempah2.
Tumis bumbu halus kemudian masukan rempah2 nya, tumis sampai harum dan matang..
Masukan tumisan bumbu ke dlm kuah kaldu. Masak sampai mendidih, tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Tes rasa..
Ayam di suwir2. Kemudian siapkan bahan pelengkap nya..
Siapkan mangkok, masukan bihun, ayam suwir, telor, daun bawang seledri, bawang goreng, guyur dengan kuah kaldu. Tambahkan sambel, perasan jeruk nipis dan kecap....segeeur mantap..