Teknik Membuat Soto Medan Yang Mudah Dan Murah

Resep dan panduan memasak ala ala rumahan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Soto Medan.

Soto Medan Kalian dapat menghidangkan Soto Medan menggunakan 24 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1/4 ekor Ayam.
  2. Siapkan 700 ml Air.
  3. Siapkan 1 bgks Santan (Sasa).
  4. Siapkan 1 sdm Gula pasir.
  5. Kalian perlu 2 cm Lengkuas (geprek).
  6. Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
  7. Siapkan 2 lembar Daun salam.
  8. Kalian perlu 1 sdt Garam.
  9. Siapkan 1/2 sdt Royco.
  10. Kalian perlu 1 batang Seledri (iris tipis).
  11. Siapkan 4 sdm Minyak goreng.
  12. Kalian perlu Bumbu halus.
  13. Kalian perlu 4 siung Bawang merah.
  14. Siapkan 2 siung Bawang putih.
  15. Kalian perlu 2 bj Kemiri.
  16. Siapkan 1/2 sdt Jintan.
  17. Siapkan Sejumput Merica bubuk.
  18. Siapkan 1/2 sdt Kunyit bubuk.
  19. Kalian perlu Pelengkap.
  20. Siapkan Telur.
  21. Siapkan Soun.
  22. Kalian perlu Bawang goreng.
  23. Kalian perlu Tomat.
  24. Siapkan Kecambah.

Petunjuk

  1. Potong" ayam sesuai selera dan cuci sampai bersih. Tumis bumbu halus sampai harum,, masukan lengkuas,, daun salam,, daun jeruk dan seledri.
  2. Kemudian dipanci masukan air dan ayam,, rebus sampai ayam empuk dan mendidih. Masukan bumbu yang ditumis td aduk" hingga rata. Tambahkan gula,, garam dan royco (tes rasa).
  3. Setelah itu masukan santan. Masak kuah sebentar,, angkat dan taro kuah soto di mangkuk potongan ayam,, soun,, kecambah,, telur dan taburi dgn bawang goreng. Siap disajikan.