25.Ayam Penyet Sambal Kemangi.
Kalian dapat menghidangkan 25.Ayam Penyet Sambal Kemangi menggunakan 19 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan Daging Ayam.
- Siapkan Kol (utk lalapan).
- Siapkan Timun (utk lalapan).
- Kalian perlu tahu.
- Kalian perlu tempe.
- Siapkan Secukupnya minyak utk menggoreng.
- Kalian perlu Secukupnya kemangi.
- Siapkan Bumbu ungkep ayam:.
- Siapkan Bawang putih.
- Kalian perlu kunyit.
- Kalian perlu Kaldu bubuk.
- Kalian perlu Secukupnya garam.
- Siapkan Sambal :.
- Kalian perlu Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Siapkan Cabe rawit.
- Siapkan Terasi.
- Kalian perlu Secukupnya gula merah.
- Siapkan Secukupnya garam.
Petunjuk
- Ungkep sebentar ayam dengan bumbu lalu goreng.
- Sambil menggoreng ayam gunakan air bekas ungkepan ayam tadi utk merendam tahu dan tempe lalu goreng.
- Lalu goreng cabe, setelah itu ulek tambahkan garam dan gula merah dan terasi yg udah digoreng, laku tambahkan kemangi.
- Lalu tata ayam tempe dan lalapan di atas cobek, tinggal penyet deh.