Ayam Penyet Cabe Ijo. Hallo semua apa kabar? kembali lagi di CHANNEL DAPUR ENAK dan kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat AYAM PENYET CABE IJO. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar. Ayam Penyet (Penyet Chicken) is an incredibly spicy Indonesian dish that is not for the faint-hearted.
Order your next meal online from Ayam Penyet President today! We provide delivery and pickup/takeaway services. The Ayam Bakar, which has a lovely lightly smoky BBQ taste, yet remains tender, and is smothered in that sweet and savoury dark sauce, so good with rice. Kalian dapat menghidangkan Ayam Penyet Cabe Ijo menggunakan 5 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/2 kg ayam.
- Siapkan 1 sachet bumbu ungkep instan.
- Siapkan Segenggam cabe rawit ijo.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kalian perlu Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
Smashed fried chicken. ayam cabe ijo was good but, would have preferred if the cabe ijo was packed separately to prevent soggy ayam. and my all time favourite ikan bakar, quality is as good as when i usually dine-in. Resep ayam penyet - Ayam penyet bukanlah kuliner kemarin sore yang baru saja dikenal oleh masyarakat Indonesia. Dimana olahan ayam ini sudah dikenal sejak satu decade lalu dan hingga sampai saat ini masih bertahan bahkan tetap menjadi menu favorit bagi sebagian orang. Resep Ayam Penyet bukanlah anak kemarin sore.
Langkah langkah
- Ungkep ayam lalu goreng hingga matang..
- Goreng cabe ijo dan bawang putih hingga layu.
- Uleg cabe ijo, bawang putih, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Boleh uleg kasar atau halus. Tambahkan ayam dan penyet-penyet ayam pakek cobekan..
Asal-usulnya sudah dikenal lebih dari satu dekade yang lalu. Uniknya, sampai sekarang banyak yang bertahan. Berhubung bahan ayam penyet sudah siap, cara selanjutnya tinggal balurkan dengan campuran garam, ketumbar, dan bawang putih. The chicken is traditionally being marinated and then boiled, deep-fried, SMASHED !!!! and served with sambal. Alternatives to deep-frying are included in the recipe too.