Ayam penyet sambal bawang. Bagi pecinta sambal, Ayam Goreng / Ayam Penyet bisa di mix dengan sambal favorit kamu ya, kali ini admin coba AYAM GORENG SAMBAL BAWANG Tekstur ayam yang renyah di luar dan lembut di dalam, di padu dengan samal bawang yang pedas manis menjadikan AYAM GORENG SAMBAL. Cara Membuat Sambal Bawang Geprek : Goreng cabai dan bawang putih sebentar saja lalu di ulek kasar saja. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet.
Siapkan cobek lalu masukkan cabai rawit dan bawang putih yang telah digoreng. Jika sambal bawang sudah halus, penyet-penyet daging ayam di atas sambal. Ayam penyet sambal bawang pun siap untuk disantap bersama keluarga tercinta di rumah. Kalian dapat memasak Ayam penyet sambal bawang menggunakan 15 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 250 gram ayam (saya menggunakan ayam pejantan).
- Kalian perlu Jeruk nipis.
- Kalian perlu Bumbu ayam ungkep:.
- Siapkan 3 helai daun salam.
- Kalian perlu 1 batang daun serai.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kalian perlu secukupnya Garam.
- Siapkan Bumbu sambal :.
- Siapkan 4 buah cabe keriting.
- Kalian perlu 10 buah cabe rawit merah.
- Kalian perlu 5 siung bawang merah.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih.
- Siapkan Minyak goreng secukupmya.
- Kalian perlu secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya gula.
Ayam penyet sambal bawang siap disajikan. Meskipun, saat ini sudah banyak warung makan atau restoran yang menyajikan menu ayam penyet, tentunya jika Anda memasak sendiri di rumah akan menghasilkan rasa yang lebih nikmat. Jika Anda tidak mengetahui resep dan cara memasaknya pun. Mirip sekali dengan ayam sambal korek, ayam gepuk ataupun ayam penyet.
Langkah langkah
- Bersihkan 250 gram ayam menggunakan jeruk nipis dan garam. Kemudian bilas menggunakan air bersih.
- Ungkep ayam dan masukan bumbu ungkep nya (bawang putih di geprek).
- Untuk sambal, goreng semua bahan bahan sambal di minyak panas sampai harum. Setelah dirasa semua bahan harum, angkat lalu ulek dan tambahkan gula serta garam sesuai selera.
- Setelah ayam ungkep sudah matang, goreng ayam di minyak panas sampai berwarna kecoklatan..
- Setelah ayam berubah warna menjadi emas kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Penyet penyet ayam goreng tadi diatas sambal bawang yang telah dibuat..
- Ayam penyet siap disantap.
Perpaduan citarasa gurih dan lezat ayam goreng dan pedas dan gurihnya sambal bawang memang nikmat dan lezat. Tidak heran jika resep ayam goreng tepung dan sambal ini disukai oleh anak anak, muda mudi dan orang. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Sekarang kita akan mengolah resep sambal ayam penyet nya.