Resep Menyajikan Bubur Ayam Bumbu Kuning Oregano Yang Enak Dan Murah

Resep dan panduan memasak ala ala rumahan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Bubur Ayam Bumbu Kuning Oregano.

Bubur Ayam Bumbu Kuning Oregano Kalian dapat menyiapkan Bubur Ayam Bumbu Kuning Oregano menggunakan 20 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu secukupnya Beras.
  2. Kalian perlu Ayam potong secukupnya (me : 6 ceker & 2 sayap).
  3. Siapkan 2 ruas jahe, geprek.
  4. Siapkan 2 btg sereh, geprek.
  5. Kalian perlu 4 lm daun salam.
  6. Siapkan 4 siung bawang merah, cincang.
  7. Kalian perlu 3 siung bawang putih, cincang.
  8. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
  9. Kalian perlu secukupnya Lada.
  10. Siapkan secukupnya Garam.
  11. Siapkan Bumbu Kuah Kuning :.
  12. Kalian perlu 2 ruas jahe.
  13. Siapkan 4 siung bawang merah.
  14. Kalian perlu 3 siung bawang putih.
  15. Siapkan 1 btg sereh.
  16. Kalian perlu 1 ruas jahe.
  17. Kalian perlu 3 sdm oregano.
  18. Siapkan 2 sdm basil.
  19. Kalian perlu secukupnya Lada.
  20. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.

Langkah langkah

  1. Didihkan air, masukkan ayam potong dan taburi garam secukupnya dalam air didihan. Rebus +-20 menit, buang airnya.
  2. Selagi rebus ayam, masak beras di rice cooker hingga menjadi nasi. Airnya boleh dibanyakkin biar nasinya jadi lembek.
  3. Rebus kembali ayam potong tersebut dengan air didihan baru. Masukkan sereh dan jahe. Rebus +-20 menit. Airnya jangan dibuang untuk kaldu. Bagi 2 mangkok.
  4. Tumis duo bawang hingga harum. Masukkan lagi sereh dan jahe dari hasil rebus ayam. Tambahkan daun salam dan 1/2 air kaldu tadi. Tambahkan air biasa jika kurang. Lalu masukkan nasinya ke didihan air ini.
  5. Masak sampai mengental sambil sesekali diaduk agar bubur tidak menempel di panci. Tambahkan lada dan kaldu jamur sesuai selera..
  6. Untuk bumbu kuningnya, blander kunyit, bawang merah dan bawang putih. Tambahkan air sedikit. Blender sampai halus.
  7. Tumis bumbu kuning, masukkan sereh, jahe, oregano dan basil. Tambahkan kaldu jamur dan lada sesuai selera.
  8. Sajikan hangat-hangat 😉.